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        臊子一般不能切得太大，得切成筷子大小的丁块。

        孙小平挥舞着菜刀，化出来一道道残影。

        就听见一阵剁剁剁地有节奏地切菜声，很快洗剥好的黄鳝和枞树菌就被切成肉丁。

        这时候，锅里面的油水热了，他将黄鳝肉丁放进锅里翻炒起来。

        一股诱人至极的香味从厨房内冒了出来。

        “这也太香了！”王塞娟忍不住直咽口水，小念萍更是口水哗啦啦地往下流个不停。

        做好了臊子，水里泡着的速食米粉也泡开了。

        孙小平在锅里面浇了两勺油，就开始炒起粉来。

        很快王塞娟就瞪圆了眼，呆呆地看着孙小平说不出话来。

        孙小平炒米粉的动作太潇洒了，这已经不是炒粉，而是一种艺术了。

        他并不是一次性将粉全部放在热锅里，而是一手执铲，一手将米粉抛上锅中。

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