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        等油沸滚了以后，再投入姜片、葱段、胡萝卜片、芹菜节、香菜节和蜗牛肉一起爆炒，再掺入清水，改小火把蜗牛煨熟了待用。

        这时候把小米辣粒和芹菜粒纳盆，加入少许蚝油、藤椒油、鲜椒油和辣鲜露搅匀后，将煨好的蜗牛肉拌匀，并放上一些姜丝姜片做点缀，最后出锅装盘，即成。

        这样做出来的香辣蜗牛肉，再没有了那种土腥味。

        尤其是这些蜗牛吃的农场种植的饲草和蔬菜，肉质细腻鲜美，入口弹牙入味，好吃极了。

        这道菜刚端上来的时候，大家开始还有些不敢下筷子。

        毕竟这东西大家以前没吃过，不知道味道如何。

        再想想蜗牛浑身粘液满地爬行地样子，多少有些膈应。

        不过等到尝了一个以后，每个人地眼睛顿时大亮。

        大家筷子挥动不停，刹那间，几大盆子香辣蜗牛肉就被一抢而光。

        吃饱喝足，大家相继告辞。

        孙贤云留下来还要给孙小平汇报这段时间农场地具体工作。

        孙小平赶忙阻止，说道，“九爷爷，这段时间农场闹蜗牛和野猪，你也累了。

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