《关闭小说畅读模式体验更好》

        这条超级大黑鱼的鱼头很大，足足有三四十斤重，一个鱼头豆腐汤根本就用不了这么大地鱼头。

        这难不倒孙小平，他抓起一把厚背切菜刀，用力把鱼头砍成了四十多块。

        每一块差不多有一斤多重，取了二十几块做了鱼头汤，剩下的鱼头块孙小平和着酸红辣椒做了一个剁椒鱼头。

        整整忙碌了了两个多小时，或煎，或爆炒，或煮，或炒，或炖，或清蒸油炸，再加上烧烤，孙小平做了十几道全部用大黑鱼肉做成的菜肴。

        刚开始做菜的时候，他地手法还有些生疏，学校食堂来帮忙的几个厨师未免有些轻视。

        认为自己等人来为这么一个初学乍练的学徒打下手有些丢人，所以给他打下手的时候就有些怠慢。

        等过了一会而，孙小平的做菜的手法就熟练起来，接着越来越纯熟。

        到了后来，他把从自己饭店大厨毛香颂身上学来的做炒，颠，翻等炒菜手法使用得炉火纯青，完全就是一个大厨的水平。

        学校食堂的几个厨师佩服的五体投地，他们也开始全心全意地开始配合起孙小平来。

        孙小平做的每一道菜量很足，全部都用学校食堂装菜的钢盆装着，厨房的案板上摆得满满地。

        现在时间还早，还没有到八点，客人还没有来。

        内容未完，下一页继续阅读