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孙小平站了起来,来到了餐厅。
别墅里面的食材都是孙小平溪水河农场自己的产品,是用飞机运送过来的。
雷德曼聘请的厨师的手艺的确是很优秀,中西合璧的做法也很新颖,无论是食材的搭配还是各种调料的运用,几乎完美。
头道番茄冷汤配春卷,搭配日式酸黄瓜和姜丝,冷热酸一丝丝甜打开味蕾,香槟开启美食之旅。
烤宽面条,面皮边缘脆、底部软,龙虾肉丸,底下还有菠菜和蘑菇。搭配番茄味的汁,餐酒是孙小平自己农场出产的葡萄酒。
红鲷鱼表面一层葱油味的酱料,酱汁带有胡麻色拉汁的小酸,黑芝麻打底,配菜是鲜美的菌菇和甜口的玉米粒,上面用新鲜小玉米的嫩叶点缀。餐酒搭配照样是自家农场产的葡萄酒。
酱汁牛排,酱汁平衡口味搭配米饭果然更好吃,牛肉经过二次烹制很酥软,芝麻菜嫩叶点缀。油炸的肉丸子香脆可口,搭韩式辣酱、黄色的酱貌似有香茅味。酒搭配法国博若莱的佳美。
椰子口味冰激凌裹在巧克力坚果椰丝壳里,搭配菠萝等热带水果,酸甜的芒果酱汁。搭配意大利布拉凯多葡萄酿造的略带甜味和一丢丢的小气泡的甜酒。
一道道菜吃下来,孙小平完全被美味征服了。
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