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        孙小平解释道，“这道煎肉排表面微焦，香味入里萌萌天天在市场卖手煎饼，对于火候的把握已经很到位，所以才能做出这种表面微微焦黄，而不伤里面的肉质的水平，这样，最能锁住肉内的水分。”

        欧阳萌萌在旁边抿嘴微笑。

        孙小平说道，“对了，莉莉，今天要跟你回家，你给你家里说了么？什么时候去？”

        张莉莉说道，“昨天我们不是说了要去市场卖手抓饼的么，要不我们卖了手抓饼再去吧！”

        “我去，现在你们在本老公的帮助下，好歹也是亿万富豪了！哪还有自己动手的道理！”

        孙小平摇头道，“富豪么，基本上是自己指导，让别人去干，这两天，我们陪你们去人才市场上招聘人，然后去莲花市场买一间门面，专门用来做手抓饼，其实，我觉得还是做包子好了，包子一次可以蒸上几百个，而手抓饼做得再快，一次也只能一个，而且，包子现在有包子机，和面机，基本上不用人工插手，你们就用我给你们翠绿灵液稀释后的活性水和面，和做馅料，保证包子好吃得不得了，到时候，你们就是莲花市场最有名的包子女王。”

        欧阳萌萌和张莉莉一听，顿时就觉得很有道理。

        两人赶忙就开始上网查找制作包子，和面的机器。

        孙小平笑道，“现在先不查了，我们现在去莉莉家里，回来以后，再去忙这些。”

        他开始准备去张莉莉家的要携带的礼物。

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