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        很快，整条鱼就被孙小平收拾好了。

        张亮这时候才清醒过来，他看着光洁无比的鱼骨架，赞道，“小孙，你这刀工，真地神了，你你竟然避过了这条鱼王的毛细血管，解了整条鱼，居然都没有鱼血渗出啊！”

        他看着看着甲板上那堆雪白的鱼肉，两眼发直。

        心说这是菜刀还是手术刀啊？这还是厨师？尼玛简直就是外科医生了。

        孙小平笑道，“鱼肉的做饭有很多种，如果是烹煮鱼类，自然是去尽鱼血为好。

        这黑龙鱼是大鱼，一百来说，大鱼的肉比较粗糙，不过这条黑鲤鱼不一样，也许是水库的水质的原因，这条大鱼的肉质极为细嫩，所以，他的今晚我准备给大家做一个别出心裁的烤鱼，要求鱼血饱满，这样烤出来的鱼肉就越是香浓。

        呵呵，待会儿做出来大家就明白了。”

        孙小平做饭的速度很快，不到两个小时，一顿丰盛的全鱼宴就做好，爆炒渔场。鱼脑豆腐汤，酸菜鱼片，鱼鳞冻，鱼子鸡蛋·····以孙小平的手艺，做出来的菜肴真地味道绝佳，大家吃得都停不住筷子。

        不过最最吸引大家的还是烤鱼块。

        一个超大号的盘子中整整齐齐地堆放着的烤鱼肉。

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